田園調布にある、紅茶専門店の ” TEEJ ”様にて
紅茶セミナーに参加しました。
今回は、２回目ということで、アフタヌーンティーです。
紅茶の、茶園の違いや茶葉の違いをテイスティングさせていただきました。
とても美味しいミルクティーの入れ方を学び、
こちらは、マサラチャイの香りをかいでおります。
そして、学生達が考えた、紅茶に合う創作菓子で
アフタヌーンティーの飾り付けをして頂き・・・
先生がいれてくださったお紅茶と共に、とても優雅で贅沢なアフタヌーンティーの時間となりました☆
自分達が考えたお菓子が、こんなに素敵に映えて
写真撮影にと～っても時間がかかってました・・・。
YAMA
