学校紹介INTRODUCTION

学科 / コース紹介COURSES

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オープンキャンパスOPEN CAMPUS

8/8（土） 09:45〜15:00

体験コース

【洋菓子】夏のパンナコッタ【和菓子】練切・鹿の子　※①受付9:00～ 開始9:45～15:00　②昼食付き

8/8（土） 09:45〜13:00

体験コース

ガイダンスコース　※①日本人対象　②受付9:00～ 開始9:30～13:00　③昼食付き

8/8（土） 09:45〜15:00

体験コース

ガイダンスコース+【洋菓子】夏のパンナコッタ　 ※①日本人対象　②受付9:00～ 開始9:30～15:00　③昼食付き

8/8（土） 09:45〜15:00

体験コース

ガイダンスコース+【和菓子】練切・鹿の子　 ※①日本人対象　②受付9:00～ 開始9:30～15:00　③昼食付き

8/8（土） 09:45〜15:00

体験コース

【製パン】塩バターロール、クルミのカンパーニュ･クロワッサン(デモ)※①受付9:00～ 開始9:45～15:00　②昼食付き

8/9（日） 09:45〜15:00

体験コース

【製パン】夏野菜カレーナン、アップルカスタード･フランスパン(デモ)※①受付9:00～ 開始9:45～15:00　②昼食付き

日本菓子専門学校の
ホンモノリョクHONMONORYOKU

日本菓子専門学校が製菓・製パン業界から信頼される「ホンモノ」の人材を育てられるわけ

動画MOVIES

• 150秒ムービー ～特徴編～

• 150秒ムービー ～イメージ編～

インタビューINTERVIEW

卒業生パティシエ

製菓技術学科 洋菓子科卒業 55期生

日本大学出身佐々木 祐也さん

卒業生パティシエール

製菓技術学科 洋菓子科卒業 54期生

私立横須賀学院高等学校出身吉野 美音さん

卒業生ブーランジェ

製パン技術学科卒業 18期生

東京都立忍岡高等学校出身大場 純暉さん

卒業生オーナーシェフ／パティシエ

製菓技術学科 洋菓子科卒業 36期生

千葉県立勝浦高等学校出身鈴木 貴信さん

卒業生オーナーシェフ／パティシエ

製菓技術学科 洋菓子科卒業 34期生

東京都立明正高等学校出身柴田 一平さん

在校生ハイテクニカル科

外部経験後入学
製菓技術学科卒業馮 毅さん