北海道旭川市にて「第28回全国菓子大博覧会・北海道 あさひかわ菓子博2025」が開催されました。
※ 期間：5/30㈮ ～ 6/15㈰

お菓子の祭典として約４年に１度、全国各地で開催されてきた全国菓子大博覧会。
2017年の三重「お伊勢さん菓子博」以来、新型コロナウイルス感染拡大の影響もあり、開催が延期されておりました。
　会場では、全国よりお菓子が集まり展示・即売され、また菓匠により作られた工芸菓子が披露されます。

全国菓子大博覧会での受賞は菓子業界の中でも最高の栄誉とされていて、名誉総裁賞受賞は本校初の快挙です。

＜こちらの作品も学内で展示予定です＞