新着情報

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7月11日(日)のオープンキャンパス「授業参加コース」実施製品

授業参加コースとは

洋菓子・和菓子・製パンの実習から気になる授業を選び、在校生に混ざって製品づくりを行います。

1日通して実習を体験することで、先生の教え方や授業の様子、学校の雰囲気がよくわかります。

   
和菓子コース 洋菓子コース 製パンコース

洋菓子コースをお申し込みされる方へ

洋菓子コースには複数のクラスがあり、クラスによって実施製品は異なります。
希望のクラスがございましたら、お申し込み時に備考欄へご入力ください。
例「7/11 Aクラス希望」

未入力や特に希望等がない場合は、こちらで決めさせていただきます。
※ご希望に添えない場合もございますのでご了承下さい
※参加当日のクラス変更は出来ませんのでご了承ください

A~Cクラス 製菓技術学科 1学年
I~Jクラス 製菓技術学科 2学年 洋菓子科

7月11日(日)の実習製品

和菓子

夏景色
串団子
ほうじ茶プリン


洋菓子

Aクラス
紅茶シュー
クグロフショコラ
 
Bクラス
シュー ア ラ クレーム
抹茶栗パウンド
 
Cクラス
チョコバナナロール
オレンジチョコパウンド

Iクラス
ムース ポンム パリジェンヌ
サブレ フロマージュ
Jクラス
ピーチメルバ
フォンダンショコラ


製パン

フランスパン
(エピ・クッペ)
菓子パン(チョコチップメロンパン・
クリームパン)※写真はあんぱんです

※写真はイメージです。仕上げ等異なる場合がございます。

お申込みはコチラ▶https://www.nihon-kashi.ac.jp/taiken/data/1811