実習スタートします!
いよいよ、実習がスタートします!
今日は和菓子と洋菓子の半日ずつのデモンストレーション授業です。初めての実習に緊張気味かな・・?
エプロンと帽子をビシッと着て、授業の準備ばっちりです。やはり、お菓子作りは身だしなみから!
道具やボ-ルを点検して、名前や使い方を覚えます。
後半はクッキーシューのデモンストレーション!一生懸命メモを取る姿にまだ緊張感が・・
でも1番緊張していたのは・・・私かもしれません・・。
最後はやはり試食タイム。クッキーシューと紅茶でほっこり。美味しかったかな~?
明日もたくさん勉強することがありますよ~!頑張りましょう!!sasa
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