ブログ

';

アイスクリーム始めました♪

はじめまして Jクラス担任の堀口です!

こんな暑い季節にぴったりなアイスクリームの授業をご紹介します♪


まずは、マシーンを使わないアイスケーキから!


                   ♪ヌガーグラッセ♪


泡立てたクリーム・メレンゲ・パータボンブを混ぜ合わせて・・・





型に流して冷凍したら・・・





お皿に盛りつけて、楽しい楽しい試食タイム♪





おいしい顔ありがとう~





みんな仲良し!


協力してくれたJクラスのみんなありがとう~


夏休み前の最後のJクラスの授業でした。この日の記念に、集合写真を・・・







続いて、アイスクリームマシーンを使った授業をご紹介します!





アイスクリームのスペシャリスト!尾崎先生にご指導いただきます。


みんなで仕込んだアイスクリームの種をマシーンに流して・・・








あっという間にアイスクリームが出来上がります♪


出来立てをみんなで試食~♪






さらに試食~♪










来週から、実技試験です。前期勉強してきたことを100%発揮できるといいね♪


まずは3連休~みなさん良い週末を!





          ♪おまけ♪




夏休み前に、大そうじ!隅々までぴっかぴかです☆  

                   hori





ブログ記事一覧

全て表示お菓子夢工房和菓子の心情熱パティシエ日記和菓子徒然にっき小さなパン教室通信教育ホットラインプロフェッショナルへの道お菓子にまつわるエトセトラ