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いわ散歩…柏餅

皆さん今年のGWは如何でしたか。
交通機関も賑わっていましたが(ニュース調べ)、
コロナ前には戻って無いみたいですね。
そんな連休、私は毎年恒例の食べ比べをしました。
もちろん主役は「柏餅」、年に1度のお楽しみ。
今年は12軒の和菓子屋さんにお邪魔しました。

3年振りに何の規制も無いGW。
世の中が変化する中、例年通りの「いわ散歩」始まります。

4月29日(金祝)柏餅購入リスト作成。
昨年購入して無い8店舗を予定。
気合入ってます。

初日(4/30土)神楽坂~茗荷谷ルート。
飯田橋駅から神楽坂へ。
目的の店に向かう途中、柏餅の幟を発見。
リストには載ってませんが、誘惑に負けて購入。
気合いが空回り、購入リスト早くも崩壊。

因みに我が家は、味噌餡はマスト。
草が有ればプラス草、無ければ漉し餡の順番です。
※柏餅は漉しと味噌、粒(草)は後発なんです。

神楽坂の路地裏は、魅力的な写真スポット。
ついつい寄り道してしまいます。


色鮮やかな花を発見。
多分「ブルーレースフラワー」。

途中、恵比寿様にご挨拶。


小石川「深光寺」での1枚。
茗荷谷で2軒まわり帰宅。
12,000歩也。

二日目(5/2月)吉祥寺~阿佐ヶ谷~新宿。
新宿伊勢丹は各店長蛇の列。
今年のお目当ては福岡の名店。
阿佐ヶ谷でも並び、待ち時間の長い1日でした。

5月といえば「花菖蒲」。


紫が初夏の緑に映えます。
薄々気付いてましたが、紫が好きですね 私。
食べるだけでは無く、季節を楽しむのも「いわ散歩」流。
初日に4軒8個の柏餅を食べた教訓から、3軒に留め帰宅。
11,000歩也。

最終日(5/3火)浅草~入谷~根津~表参道。
夏日の中、浅草寺奥からスタート。
刺すような日差しを1枚。



入谷を抜けて根津へ。


谷根千も風情のある建物が、ここでも寄り道。

千駄木駅の、照明が素敵なハンバーガー屋で遅い昼食。


結局、何も学ばずに5店舗で購入しました。
15,000歩也。
たくさん歩いたGWでしたが、摂取カロリーも凄まじく±0也。
今回12軒食べてみて感じたのは…どこも美味しい。
生地の硬さや餡とのバランス、それぞれ好みは有りますが流石です。

そろそろ「柏餅が全然出て来ない」と苦情が来そうなので1枚。


写真は日本菓子専門学校製。
〆は毎年この柏餅。
生地は上新粉と水だけ、シンプルで美味しいですよ。
皆さんも来年のGWは、
12軒とは言いませんが食べ比べを予定に入れてみては如何ですか。

今日の1枚「いちご大福」。


5月1日のオープンキャンパス製品です。

追加で色々なOCを企画しております。
日菓専自慢のお菓子を食べてみませんか。
足を運んで頂いたら幸いです。

来年の目標は、15店舗30個の柏餅+20,000歩。
今年は藤を見忘れたので、来年は是非。
最後まで紫、お後が宜しい様で。
おしまい。

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