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シュガークラフト

こんにちは

今日はシュガークラフトの授業風景をお届けします。

バラとジャスミンのブーケを作ります。



シュガーペーストパウダーとゼラチン、ショートニングを混ぜ合わせて生地を作ります。
(花びらなど薄く伸ばす作業に適した生地です。)

ピンクに着色した生地をうすーく伸ばし、花びらの形に抜きます。

花びらの先を竹ぐしでカールさせると華やかさがアップします♪



1枚1枚花びらを貼り付けていきます。



花びらの厚みや花びらを貼り付ける角度などにより、個性が出ます。
(世界にひとつだけの・・バラ・・素敵ですね。)



作業に忙しく、あまり写真が撮れませんでした・・ごめんなさい。

葉っぱとお花は最後にお化粧(ダスティング)をして仕上げます。



一気に華やぎますね♪



パーツが仕上がったら、最終工程・ブーケ状に組み合わせていきます。



完成はもうすぐ・・・



完成~~



1日お疲れ様でした。

食べることは出来ませんが、見て楽しむお菓子・・・いかがでしょうか。

後期になると、あめ細工・チョコレート細工・ウェディングと工芸の授業も登場します。

お楽しみに♪sasa








 

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