募集学科・入学資格
菓子専門課程 製菓技術学科…………高等学校及び中等教育学校卒業以上の学力を有する者
菓子専門課程 製パン技術学科………高等学校及び中等教育学校卒業以上の学力を有する者
定員・修業年限
製菓技術学科（２年）…………２４０名
製パン技術学科（１年）…………４０名
取得資格・称号
製菓技術学科
１.製菓衛生師受験資格
（同学科第１学年修了で取得、第２学年在学中に受験）
２.専門士の称号授与
製パン技術学科
１.食品衛生責任者資格
出願区分・出願受付期間
| ＡＯ入学試験 | エントリー提出期間： 2011年6月1日（水）～8月31日（水） |
|---|---|
| 2011年8月1日（月）～9月30日（金） | |
| 推薦・指定校推薦入学試験 | 2011年10月1日（土）～10月10日（月） |
| 社会人推薦入学試験 | 2011年9月1日（木）～10月10日（月） |
| 留学生推薦入学試験 | 2011年9月1日（木）～10月10日（月） |
| 一般入学試験 |
第1回 2011年11月1日（月）～10日（水） 第2回 2011年12月1日(木)～5日(月) |
| 留学生入学試験 |
第1回 2011年11月1日（月）～10日（水） 第2回 2011年12月1日(木)～5日(月) |
|
関係者推薦入学試験 製菓製パン業界・組合・卒業生親族3親等 |
2011年10月1日（土）～2012年2月29日（水） 11月10日(木)までの願書提出者は、推薦および 一般入学試験と同日程で実施。 上記以外の日程については、随時実施。 |
併願制度
一般入学試験出願者で大学または短期大学に出願を予定されている方は、併願申請書を提出することで、入学 金を除く学費の延納が認められます。
