アピールポイント

創業寛永元年（1624年）旧伊予大洲藩加藤家御用達。商標権4件（月窓餅、盤珪餅、おはなはん、霧の中）
看板商品は、月窓餅（わらび餅）。材料にこだわり、北海道小豆100%のこし餡、国内産100%のわらび粉で練ったわらび餅で包餡し、青大豆黄奈粉（地元産青大豆100%）をまぶしています。

これまでマスコミでも多く取り上げられ、雑誌では毎年10件以上、TV出演も全国・地方局を含め9回となり、タレントも数々来店しました。

［主な来店取材歴］
1990年3月1日
日本テレビ「追跡」青島幸男・高見知佳
1990年7月20日
テレビ東京「ふれあい出逢い旅」山田吾一
1992年3月1日
「寅次郎が旅した町」佐藤蛾次郎
2001年5月25日
NHK「ごちそう讃歌」高橋洋子