活躍する卒業生たち詳細

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菓子工房いちかわ

自転車での移動販売を始め、最初の2年はつらい時期もありましたが、口コミで「イモカステラ」の評判が広がり、雑誌・TVにも取り上げられました。

プロフィール

市川 孝洋(いちかわ たかひろ)/28期生
東京都立城南高等学校出身。卒業後、関西の洋菓子店に勤務。仕事をしながら夢の実現のため、自宅マンションを改造し、オリジナルケーキを6年前から自転車での移動販売を始める。

アピールポイント

自転車での移動販売を始め、最初の2年はつらい時期もありましたが、口コミで「イモカステラ」の評判が広がり、雑誌・TVにも取り上げられました。
現在では、「チーズスフレ」「カボチャスフレ」「ショコラ」「スコーン」「プリン」と、商品も増やし、お客様が行列して買っていただいております。

アクセス

「菓子工房いちかわ」
〒662-0072兵庫県西宮市樋之池町5-16
http://kasikoubouichikawa.jp/


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所在地
〒158-0093 東京都世田谷区上野毛2-24-21
TEL.03-3700-2615(代) FAX.03-3700-8257

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