製菓技術学科1学年
慶応義塾大学
引地 大介
製作時の感想
着色する時、本物のような色を出すのがむずかしかったです。
また、壊れやすいので他の製品よりも慎重に扱わなければならないし、細かい作業が大変でした。
でも、細かい作業は好きなので楽しく実習できてよかったです。
飾り菓子「野菊」
2月
01
2010
飾り菓子「野菊」 学校で作るお菓子・パン
製菓技術学科1学年
慶応義塾大学
着色する時、本物のような色を出すのがむずかしかったです。
また、壊れやすいので他の製品よりも慎重に扱わなければならないし、細かい作業が大変でした。
でも、細かい作業は好きなので楽しく実習できてよかったです。
