フロッケンセザム

1月
01
2010

フロッケンセザム 学校で作るお菓子・パン

製パン技術学科
千葉県立東金高等学校出身

小宮　寛子

製作時の感想

フロッケンセザムは、ドイツが健康向上のために国をあげてつくったパンです。
クラストについたゴマが香ばしく、クラムはもっちりしっとりしていてフルーツの自然な甘みがあり、とてもおいしかったです。

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