プティフール

10月
01
2009

プティフール 学校で作るお菓子・パン

製菓技術学科2学年
福島県立郡山商業高等学校出身

高泉　朝陽

製作時の感想

一口サイズの小さい菓子なので、すべて同じに仕上げなければならないところがとても大変でした。
特にモンブランのクリームを綺麗に絞るのが難しかったですが、同じ班の人と協力し合い、手際よく作業することができました。
出来上がった製品はおいしく、楽しかったです。

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