カマンベール・ルージュ

9月
01
2009

カマンベール・ルージュ 学校で作るお菓子・パン

製菓技術学科2学年
埼玉県立鷲宮高等学校出身

宮原　浩平

製作時の感想

特にむずかしかったのは、最後にカットするところでした。
途中の工程はあまりむずかしくなくスムーズに進みましたが、フロマージュ・カマンベールは溶けやすいためカットしずらかったです。
中に入っているカシスピュレがアクセントになっていてチーズが苦手な私でもおしいく食べられました。

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