レーズンブレッド

7月
01
2009

レーズンブレッド 学校で作るお菓子・パン

製菓技術学科1学年
東京都　私立杉並学院高等学校出身

池谷　可奈子

製作時の感想

パンの授業では手でこねる方法で3種類をつくりました。
菓子パンをつくる時、混ぜる順番を間違えて材料をダメにしてしまいました。
気をとり直して最初からやり直したのですが、今度は砂糖を入れ忘れるなど失敗の連続でした。

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