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酒井教師が「トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア2015」日本予選で5位入賞を果たしました!

2014年10月31日(金)

2014年10月14日(火)、15日(水)に「2014ジャパン・ケーキショー東京」会場内において、2015年9月に東京で開催予定のアジア大会「トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア2015」の日本予選が開催されました。
決勝実技審査の結果、本校酒井教師が5位入賞を果たしました!

 
 
酒井 雅秀 教師
決勝実技審査
表彰式

作品紹介(テーマ:海物語)


チョコレートのピエス・モンテと
2種類のボンボン・オ・ショコラ
アメのピエス・モンテと
アントルメ
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所在地
〒158-0093 東京都世田谷区上野毛2-24-21
TEL.03-3700-2615(代) FAX.03-3700-8257

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