受験資格による出願時提出書類一覧

受験資格による出願時提出書類一覧

書類一覧

※健康診断書につきましては、食品を取り扱う専門学校のため、保健衛生の観点から心身ともに健康でなければなりません。出願者全員にその資料として提出いただきます。ただし、これにより合否の判定をすることはありません。

出願時の注意事項 (不足書類がないか、最後にもう一度確認し、チェックしてください)

1. 入学願書

記入について(左詰めで)

  1. 楷書で明確にボールペンで記入して下さい。
  2. フリガナ・氏名とも姓と名の間は1マスあける。
    記入例
  3. 最終学歴は卒業または卒業見込となる学校名です。ただし、専修学校は含まれません。
    留学生は在籍(既卒)の日本語学校名を記入して下さい。
  4. 保護者の現住所などは、志願者と同じであれば「同上」と記入して下さい。
    留学生は母国の保護者を記入して下さい。押印を必ずして下さい。
    ただし、留学生は押印の必要はありません。
  5. 生年月日は西暦年となります。
    記入例
  6. 電話番号は下記のように記入して下さい。
    記入例
2. 写真(カラーで1ヵ月以内に撮影のもので背景無地、顔のみ、無帽)
  1. 願書貼付用 1枚(タテ4.5cm、ヨコ3.5cm)
  2. 学生証用  2枚(タテ3.0cm、ヨコ2.5cm 裏面に氏名を記入し小袋に入れる)1枚は予備です。
3. 健康診断書(P19に添付、2ヶ月以内に発行のもの)

最寄りの医療機関で受診して下さい。

4. 各証明書

健康診断書を除く各証明書は、1ヶ月以内に発行のものに限る。

5. レポート(P17に添付)

指定のレポート用紙にテーマ「将来の夢」について自筆で記載してください。(ボールペンで記入してください)

6. 入学検定料

¥20,000
郵便局で普通為替にしてください。その用紙には一切記入しないで下さい。

出願方法

規定の封筒はありませんので、お持ちの封筒に必要書類を入れて送付してください。

「書留」「速達」扱いにして下さい。

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ブッシュドノエル

1月
01
2010

ブッシュドノエル 学校で作るお菓子・パン

製菓技術学科1学年
長野県立坂城高等学校出身

坂口 恵美

製作時の感想

この日、2製品を同時進行でつくっていたため、それぞれの製品の工程がゴチャゴチャになりそうで大変でした。
ブッシュドノエルは1人1台、デザインは自由に製作します。
仲間のそれぞれの個性が出ていてよかったと思います。学校でつくる製品は、甘さが控えめでとてもおいしいですよ。

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どら焼き

1月
01
2010

どら焼き 学校で作るお菓子・パン

製菓技術学科1学年
神奈川大学出身

田代 夢記

製作時の感想

どら焼きは、誰でも一度は食べたことのある和菓子のひとつです。
スポンジで餡をはさんだ見た目がシンプルなお菓子で、つくるのも簡単そうに思われますが、生地を焼き上げる作業にはとても集中力が必要です。
生地を焼く時のポイントがとても多いので、そのひとつひとつをしっかり押さえていないと綺麗に焼けません。
大変ですが、おいしく綺麗にできあがった時は、心からうれしいです。

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オレンジクレープ

1月
01
2010

オレンジクレープ 学校で作るお菓子・パン

製菓技術学科2学年
大韓民国 TOEI学院日本語学校出身

禹 智英

製作時の感想

今回の実習は講師の先生に教えていただきました。
むずかしかったのは、生地を薄く焼くこと。こげてしまったり、生地の量と火加減が大変でした。また機会があれば再度チャレンジしてみたいです。
味は、甘くなめらかなクリームに、さっぱりしたオレンジの風味があいまっておいしかったです。

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引菓子
(卒業祝い、花束、祝い酒)

引菓子
(卒業祝い、花束、祝い酒)
学校で作るお菓子・パン

製菓技術学科2学年
東京都立武蔵丘高等学校出身

増子 綾香

製作時の感想

卒業をテーマにした3種の引菓子をつくりました。
引菓子は2回目で、ふだんつくっているお菓子の4倍程もある大きさなので包餡・成形がむずかしかったです。
今回、基本である包餡をもっと練習したいと思いました。柚子を使った羊羹がおいしかったです。

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フロッケンセザム

1月
01
2010

フロッケンセザム 学校で作るお菓子・パン

製パン技術学科
千葉県立東金高等学校出身

小宮 寛子

製作時の感想

フロッケンセザムは、ドイツが健康向上のために国をあげてつくったパンです。
クラストについたゴマが香ばしく、クラムはもっちりしっとりしていてフルーツの自然な甘みがあり、とてもおいしかったです。

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